福州的朋友们有福啦!那鲜美的味道正大量上市呢!走在街头巷尾,都能感受到空气中弥漫着诱人的气息。无论是海鲜摊位上那一只只活蹦乱跳的虾,还是刚从海里捕捞上来的鱼,都展现着无与伦比的鲜活。那鲜美的滋味仿佛在舌尖上跳舞,每一口都能让味蕾沉浸在幸福的海洋中。无论是清蒸、红烧还是煮汤,都能将这份鲜发挥到极致,让福州人尽情享受大自然赐予的美味,真可谓是太鲜了,福州人可算是过足了口福!
春潮涌动,蛏肥味美。眼下,位于海口镇的福清台湾农民创业园三华园区的1700亩海蛏丰收,每天近2000公斤的肥美海蛏从这里运往市场,继而走上市民的餐桌。
从高空俯瞰,三华海蛏滩涂如一块块棋盘镶嵌在大地上,50多名工人一字排开,在滩涂上缓缓前进,他们身穿防水衣、胶鞋,手持蛏刀在滩涂上忙碌作业,随着蛏刀一起一落带出一个个肥美的海蛏。
工人将装满海蛏的大筐搬到浮板上,沿着田间小沟划运到岸边,经过分拣、清洗后,白嫩肥厚的海蛏被装筐称重,很快就被运往市场。
据悉,这片1700亩的养殖基地三分之一是蛏埕,三分之二是蓄水池,基地采用科学轮作模式,一年种植两季蛏苗,即清明前后种植一季,9月再种植一季,这种科学的轮作模式确保了海蛏的持续供应,目前正值春收旺季,采收工作将持续到7月左右。
“海蛏主要以藻类为食,今年藻类培育得当,海蛏长得特别肥美。预计今年总产量可达65万公斤,比去年增产10%。”
三华养殖场场长陈爱国说,这些优质海蛏深受市场欢迎,还吸引了不少宁德等地的商贩前来采购,每天的供应量接近2000公斤。