在福州的永辉超市和朴朴超市，有一种美食正热卖中，那就是每斤售价 50 元的独特佳品。这里聚集了众多爱吃的人们，大家纷纷被其独特的风味所吸引。无论是永辉超市那宽敞明亮的购物环境，还是朴朴超市的便捷服务，都为人们选购这 50 元/斤的美食提供了绝佳场所。它仿佛有着神奇的魔力，让路过的人们忍不住驻足，纷纷加入到抢购的行列中，成为了福州美食界的一道亮丽风景线。

在记忆中，啤酒小龙虾是夏天的标配，不料，在这个乍暖还寒的季节，有着夜宵界“顶流”称号的小龙虾竟然已经悄悄出现在了大家的餐桌上。

近日，不少网友都晒出了2025年第一顿小龙虾。

天气逐渐回暖

福州小龙虾抢“鲜”上市

往年都要等到四五月才能听到小龙虾的消息，今年却来得格外早。记者搜索了永辉、朴朴等福州各大线上超市平台，今年首批小龙虾也已经开始销售，鲜活中号小龙虾每斤49.9元左右。

朴朴app

永辉app

同时，在福州多个外卖平台上，也都能看见小龙虾的身影，每斤30元~70元。

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已经下手的福州小伙伴中，有的人表示“一分钱一分货，很满意”。

商家：再过一个月更便宜

据业内人士介绍，由于今年气候条件适宜，小龙虾养殖周期缩短，加之养殖技术的不断革新，小龙虾得以提前上市。抢鲜进入市场的小龙虾，货源地主要为湖北、四川和江苏盱眙。

小龙虾何时能大批量上市？对此，一些商家预计，按照往年，得再等一个月。届时，全国各地小龙虾大量上市，价格会大幅下跌，性价比更高。

选购小龙虾的正确方法

1.嗅闻其味

优质的小龙虾，其生长环境通常较为理想。靠近时，能闻到一股自然的虾腥味，这是新鲜和健康的标志。若闻到腐败或其他异味，那很可能表示小龙虾的品质不佳。

2.观察外观

新鲜的小龙虾外观鲜亮，体态饱满，外壳洁净且色泽均匀。虾头和虾尾紧密相连，尾部弯曲有力，这些都是小龙虾新鲜度的直观表现。

3.检验活力

鲜活的小龙虾通常四肢完整，行动敏捷。当你用物体靠近它们时，如果它们的螯足能够迅速反应，张牙舞爪，那就说明它们的活力很强，是优质的选择。

今年的第一份小龙虾你安排上了吗？可以在评论区告诉我们！