《聚春园：百年传奇的书写》

长篇小说《聚春园》正式出版，它如同一部时光的画卷，缓缓展开聚春园百年的发展历程。书中，聚春园从最初的小店面起步，历经风雨沧桑，在岁月的打磨下逐渐壮大。它见证了时代的变迁，承载着无数人的记忆与情感。从精致的闽菜烹饪技艺传承，到与各界名流的互动交流，聚春园以其独特的魅力屹立百年。这部小说让我们仿佛穿越时空，切身感受到聚春园那深厚的历史底蕴和坚韧的发展精神，为我们呈现了一幅生动而绚烂的百年商业画卷。

讲述聚春园百年发展故事，借闽菜之事勾勒闽地之史

长篇小说《聚春园》出版

陆永建在阐述《聚春园》创作脉络。

不久前，由海峡文艺出版社出版发行的陆永建长篇历史小说《聚春园》正式与读者见面。近日，记者采访了陆永建，让我们来看看他笔下的“聚春园”有哪些真实历史和福建故事。

借闽菜之事勾勒闽地之史

据悉，《聚春园》有34.5万字，讲述了闽菜翘楚“聚春园”100多年的发展故事。

在小说中，石宝忠、叶倚榕、郑春发、邓响云、叶仲涛5位闽菜厨师先后登场，呈现出闽菜传承、延续、创新、发展的历史脉络。其中，郑春发是历史上真实的人物，在小说中是承上启下的核心关键。在他手中，“聚春茶园”发展成了“聚春园”，并开发研制出了闽菜招牌菜“佛跳墙”。

闽菜的形式，与闽地的气候、土壤、物产息息相关。小说借闽菜之事，勾勒闽地之史，既有磅礴的历史叙事，又有细腻的故事演绎，是一方社会人文的缩影。

早在2019年，陆永建就开始构思《聚春园》长篇小说的故事。在此期间，他翻阅了大量的史料和档案，初步形成了小说的框架雏形。

“从枯燥繁琐的公司档案到真正能形成一部小说，这里面有许多工作要做。基于对聚春园以及闽菜历史脉络的梳理和对那段福州乃至福建历史的了解，我在这部小说中进行了两个拓展。”陆永建说，第一是把小说拓展到1842年福州被开辟为“五口通商”口岸之后，以及到1949年新中国成立这100多年时间框架里；第二是将这100多年福州的重大历史事件、历史人物融入小说以及人物的命运中去，也就是封底介绍的“借闽菜之事，勾勒闽地之史”。

2024年，《聚春园》入选福建省文艺发展专项资金资助项目。陆永建说，这本书出版以后，特别是与聚春园集团管理层交流之后，大家形成了较统一的看法和期盼：长篇历史小说《聚春园》对于整个闽菜的传承和推动有益处，如果下一步有可能实现影视化，将对整个福建闽菜甚至福建文旅产业起到很大的推动作用。

长篇历史小说《聚春园》已出版。

包罗福州百年重要历史事件

《聚春园》是一部包罗了100年福州重要历史事件、历史人物的长篇历史小说。

虎门销烟的壮举，成为林则徐生命中的一道光，也成了他的一道坎，丧权辱国的《南京条约》让福州成为“五口通商”的口岸之一，小说《聚春园》的故事开始了。通商之后，外国人都盯上了福建茶，俄国人在“泛船浦”开办了中国历史上最早的机械制茶厂，这让站在人生十字路口的主人公郑春发大为震撼；赴英留学前的严复和刘步蟾，让郑春发暗下决心“要做一番事业”；中法马江海战失利让林纾等人上街游行，迫于舆论压力，张佩纶、何如璋被革职，让郑春发等一众市民放鞭炮庆祝；郑春发结交福建按察使周莲（后为福建布政使），受其启发和鼓励研制“佛跳墙”，羽翼渐丰；被因马江海战失利革职赋闲在家的陈宝琛邀请制作家宴，再到集结陈宝琛、何振岱、陈寿祺、王仁堪等众多社会名流的书画展，郑春发振兴聚春园；他暗中资助广州起义的革命者，因牺牲的“福建十杰”而唉声叹气；他结识在福州光复中起到关键作用的彭寿松，接待孙中山来闽访问，安民巷偶遇冰心、接待抗战中来榕的“吃货”郁达夫……一部《聚春园》，写尽半部福州近代名人史。

陆永建告诉记者，书中还有很多历史故事是根据新挖掘出来的史料进行想象和文学化处理的。比如，他通过一位研究船政史的朋友了解到，1908年，清廷在厦门大摆宴席招待了访问中国的美国大白舰队1万多人，时任闽浙总督的松寿和广东水师提督萨镇冰为美国舰队的到来进行了周密布置。这就有了小说中郑春发带领徒弟和福州厨业行会百余人前往厦门接待的故事，压轴的“佛跳墙”自然震惊四座。

除了大量的历史事件、历史人物之外，书中对福州的风土人情也进行了描写，如重阳乌山登高放纸鸢、端午琼东河赛龙舟、苍霞洲酒肆林立、白龙江和乌龙江两岸茉莉飘香、福州汤池、三坊七巷等。

在历史的夹缝中展现人间烟火

在创作《聚春园》的过程中，陆永建秉持“大事不虚，小事不拘”的理念，不仅在小说中将真实的历史再现，更表露了每个人物的真情实感。他笔下的历史人物充满了时代的特质，正是这种特质让他笔下的人物鲜活起来。小说中既有几代师徒相授的情谊，又有时代洪流下小人物的辛酸、无奈，众人的命运在尘世烟火与情感纠葛中飘摇。

聚春园的兴衰、郑春发的浮沉、时代的更迭都是历史的真实写照，而秘籍的流转抢夺、妙月和高娴母女两代人的爱恨故事，虽然未在历史中留下痕迹，却以合理的想象在小说中展现了那个时代福州儿女的细腻情感、爱恨悲喜。时代的烟火与亮光久久不熄，那些真情和往事如同聚春园一样，流淌在历史的长河中。

也因此，《聚春园》不仅让读者对历史有了更深的理解，也对那个时代幻化成的人物生存境遇有了更深的感悟。

正如《聚春园》一书的编辑吴飔茉所说，这部长篇小说既有对传统闽菜制作工艺与流变历程的详尽描述，也有对不同时代背景下福州人民生活方式、思想观念变化的深刻洞察，勾勒出一幅社会风貌、人文风情与饮食文化交织的史诗图景。读者不仅能从中感受到美食带来的愉悦、重见福州作为历史文化名城的盛景，更能体会到福建人民的勤劳与质朴、智慧与坚持。

斜杠文艺家有5个“国字号”身份

熟悉陆永建的人都知道他有5个“国字号”的身份——中国作家协会、中国书法家协会、中国文艺评论家协会、中国摄影家协会、中国电视艺术家协会会员，他也因此被许多人称为“斜杠文艺家”。

作为一名省直机关公务员，陆永建利用课余时间博览群书、辛勤耕耘，在文学艺术、文化研究、业务工作等方面有诸多建树。

在采访中记者得知，出生于浦城的陆永建真正参与到大量文字工作中去，是在1984年进入浦城县公安局主编《公安志》时，这让他得到了发挥专长的机会。

“当时没有复印机，所有的档案资料都是手抄。那些年我让自己处于高强度的训练中，每天要求自己至少摘录5000字。部门志这种社科类的书籍文字要求就是‘精准’，这也可能练就了我后来的语言风格。”陆永建说。

从《公安志》对自己严苛的训练，到撰写完成110万字的《县（市）科级领导职务职位说明大全》，不仅改变了他的人生轨迹，也坚定了他书写历史、书写现在、表达家国情怀、投入创作的理想抱负。

陆永建在散文《改变我人生轨迹的一本书》中写道：“孔子说：‘取乎其上，得乎其中；取乎其中，得乎其下；取乎其下，则无所得矣。’”同样的心境在他的散文《一件尚未完成的作品》中有所记载，这件尚未完成的作品《武夷山青竹碑林》像极了他人生中做的一次次选择，坚持初心，对传承和发扬优秀历史文化始终保持赤诚之心。

作为中华文明中一颗耀眼的星辰，福建历史文化源远流长，人文底蕴深厚，多元文化汇聚融合发展。采访陆永建时，我们的周遭是福州的旖旎春光，以及流过中国近代史的滔滔闽江水，那偶尔溅起的浪花，或许是他写过的《聚春园》，亦或是他的下一个开始。（记者 管澍/文 林双伟/摄）