饮料小食店的创立——管理学
创始人
2025-05-31 02:32:54
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饮料小食店的创立——管理学*你和你的同学决定在学校里开一家饮料小食店，主要提供各种果汁、汽水、奶茶、小食等，营业时间为早8：00至晚24：00。在饮料小食店的初始投入中，你们每人投资2000元，同时向银行贷款5万元。除了在餐饮店做过服务生和常喝饮料外，你们没有一点餐饮店管理方面的经验。现在，你们面临着如何管理这家饮料小食店的任务。*请运用管理学相关知识筹划饮料小食店的经营管理，形成具体方案。（创业方案：例如，饮料市场环境如何？你们分别负责哪些必要的部门和特定的活动？你们的管理层级如何设置？你们的竞争优势是什么？你们将采用什么样的标准来衡量自己对饮料小食店的管理是否成功？ ……）
附近有没有其它的饮料小食店，如果有则避免于他们相竞争。
一人负责宣传和推广饮料店，一人负责店内的管理事情，还要一人负责与供应商和银行打交道，当然，还要雇佣几名员工。三个创业者应该是一个等级，齐心协力把店搞好，不必计较利益得失。
优势在于我们是学生，我们知道学生的需求，并且我们经常和学生打交道，这样也有利于我们的宣传，更有利于在学生中产生良好的口碑，当然前提是质量要把好关。
成功的标准：三个月内基本实现盈利，并且渐渐地在学生中产生口碑
附近有没有其它的饮料小食店，如果有则避免于他们相竞争。
一人负责宣传和推广饮料店，一人负责店内的管理事情，还要一人负责与供应商和银行打交道，当然，还要雇佣几名员工。三个创业者应该是一个等级，齐心协力把店搞好，不必计较利益得失。
优势在于我们是学生，我们知道学生的需求，并且我们经常和学生打交道，这样也有利于我们的宣传，更有利于在学生中产生良好的口碑，当然前提是质量要把好关。
成功的标准：三个月内基本实现盈利，并且渐渐地在学生中产生口碑
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