蘑菇饭的做法
创始人
2025-05-31 16:37:35
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蘑菇饭的做法
煮饭时加点蘑菇和鸡肉,做成的这道鸡肉蘑菇饭,油而不腻,3碗吃不够！
今天介绍的这道菜都是把营养的食材集合到一起了。鸡肉，蘑菇，米饭等凑到一起做成的这道鸡肉蘑菇饭，无论是当早餐还是晚餐都是不错的选择。做法简单，一起来学习下吧。
1. 准备所需食材
2. 香菇洗净切片、洋葱和姜切丝、葱切片备用
3. 鸡胸肉洗净去除筋膜切片，加料酒、盐、生抽、蚝油、玉米淀粉抓匀腌制备用
4. 热锅凉油下入腌好的鸡肉翻炒至变色
5. 加入葱姜炒香
6. 下入香菇和洋葱煸炒片刻后加入白糖、老抽、盐调味即可
7. 大米淘洗过后放电饭煲内胆中，把炒好的菜倒进去，启动煮饭模式即可
黄油1小方块，新鲜蘑菇6个，切粗颗粒，大蒜1瓣，剁成末，青葱1条，切细葱花，鸡汤450毫升，白米200克，碎新鲜欧芹1小把，盐和新鲜黑胡椒粉 适量
做法
1.取一平底锅，放中火上。加黄油融化。加蘑菇、大蒜、青葱，炒至蘑菇已熟和液体已干。搅拌入鸡汤和白米。加欧芹，盐和胡椒粉调味。将火调小，盖上锅盖煮20分钟即成。
煮饭时加点蘑菇和鸡肉,做成的这道鸡肉蘑菇饭,油而不腻,3碗吃不够！
今天介绍的这道菜都是把营养的食材集合到一起了。鸡肉，蘑菇，米饭等凑到一起做成的这道鸡肉蘑菇饭，无论是当早餐还是晚餐都是不错的选择。做法简单，一起来学习下吧。
1. 准备所需食材
2. 香菇洗净切片、洋葱和姜切丝、葱切片备用
3. 鸡胸肉洗净去除筋膜切片，加料酒、盐、生抽、蚝油、玉米淀粉抓匀腌制备用
4. 热锅凉油下入腌好的鸡肉翻炒至变色
5. 加入葱姜炒香
6. 下入香菇和洋葱煸炒片刻后加入白糖、老抽、盐调味即可
7. 大米淘洗过后放电饭煲内胆中，把炒好的菜倒进去，启动煮饭模式即可
黄油1小方块，新鲜蘑菇6个，切粗颗粒，大蒜1瓣，剁成末，青葱1条，切细葱花，鸡汤450毫升，白米200克，碎新鲜欧芹1小把，盐和新鲜黑胡椒粉 适量
做法
1.取一平底锅，放中火上。加黄油融化。加蘑菇、大蒜、青葱，炒至蘑菇已熟和液体已干。搅拌入鸡汤和白米。加欧芹，盐和胡椒粉调味。将火调小，盖上锅盖煮20分钟即成。
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