圣诞节食谱
创始人
2025-06-09 19:04:42
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圣诞节食谱
一般食材
切片法包6片
牛油适量
蒜头2瓣
忌廉芝士克
车厘茄18粒
沙律酱
红酒醋1汤匙
橄榄油2汤匙
蜜糖1汤匙
意大利混合香草适量
黑胡椒适量
盐适量
烹饪步骤
1车厘茄切开,一分为四。2将所有沙律汁的材料混合,加入车厘茄拌匀备用。3将法包抹上牛油,在烤板上烘至两面金黄。4用蒜头直接擦在法包上,增添香味。5最后在法包抹上薄薄一层忌廉芝士,放上适量红酒醋车厘茄即成。
一般食材
黑啤300毫升
猪肋骨1条
洋葱(切碎)1/4个
烧烤汁4汤匙
生抽适量
砂糖2汤匙
蜜糖2汤匙
百里香叶适量
烹饪步骤
1预热焗炉至摄氏220度,焗盘铺上锡纸备用。将猪肋骨洗净抹干,用生抽及砂糖腌1小时。2加入黑啤,在猪肋骨表面扫上2汤匙烧烤汁,加入洋葱腌过夜。3将猪肋骨放上焗盘,洒上百里香叶,盖上锡纸,放入焗炉焗20分钟。4将余下的烧烤汁及蜜糖混合。5移开钖纸,扫上猪肋骨的两面,再焗10-15分钟,即成。
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2025-06-09 23:21:44