甜蜜巧克力葡萄球。把巧克力切成碎块,花生米剁碎备用。巧克力隔水融化后,将葡萄串在巧克力溶液里,滚动,裹上巧克力液。再裹上花生米碎粒,静置待巧克力干后即可。
软绵Q滑入口难忘的葡萄果冻!先高火煮5分钟,煮至果肉和皮分离,再过滤。将滤过的汁煮沸后,加入吉利丁粉、白糖,充分搅拌至溶化。把成品倒于杯内,待冷却后放入冰箱使其凝固成型。
冰冻葡萄串,将葡萄洗净后,一颗一颗揪下来,穿上牙签。再放入冰箱,冰冻3个小时以上,原汁原味葡萄雪糕达成!
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