蒜香鸡肉意大利面怎么做
创始人
2025-06-17 15:33:46
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蒜香鸡肉意大利面怎么做
用料
鸡块（鸡腿肉和鸡胸肉均可） 200g
意大利面 一人份
欧芹碎 适量
新鲜柠檬（柠檬汁和柠檬皮） 一个
大蒜 三四瓣
黄油 一小块
植物油 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
蒜盐 （可加可不加） 适量
糖 适量
洋葱 一点点
柠檬蒜香鸡肉意大利面的做法
先把柠檬切半，拼命挤出柠檬汁，挤不出来的时候就用勺子挖。把少许柠檬皮切成细丝待用
处理鸡块，均匀涂上盐，撒上少许黑胡椒和蒜盐（喜欢的话可以加一点酱油，但不宜多），加入一半的柠檬汁，腌上一个半小时（加快的话可以装进保鲜袋放进冰箱）
平底锅里放少许油，开中小火，油热后放入鸡块煎上五分钟左右，拿出来
烤箱预热到180℃，鸡块撒上一点白糖涂匀，用锡纸把鸡块包起来，放入烤箱，烤十五至二十分钟。
趁烤鸡块时，煮开一锅水，烧开后放入一人份的意大利面，并加入一勺盐，滴上几滴油，煮7到10分钟（面的软硬程度依自己喜好噢(⊙o⊙)），捞出芦昌。
把蒜和一小块洋葱剁碎，另起一平底锅，开中小火放入黄油，待黄油融前首化陪悔扒，加入蒜和洋葱碎，翻炒一分钟左右加入柠檬汁和切好的柠檬皮。（这个步骤最好等烤鸡块烤得差不多时再做）
把鸡块从烤箱里捞出，此刻锡纸里面很多汤汁，别丢掉，放进上一步骤的平底锅里。此刻平底锅的酱汁已经差不多了，柠檬太酸的话可以加点糖，把煮好的意面放进去拌匀。
最后撒上蒜盐和欧芹碎，大功告成
用料
鸡块（鸡腿肉和鸡胸肉均可） 200g
意大利面 一人份
欧芹碎 适量
新鲜柠檬（柠檬汁和柠檬皮） 一个
大蒜 三四瓣
黄油 一小块
植物油 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
蒜盐 （可加可不加） 适量
糖 适量
洋葱 一点点
柠檬蒜香鸡肉意大利面的做法
先把柠檬切半，拼命挤出柠檬汁，挤不出来的时候就用勺子挖。把少许柠檬皮切成细丝待用
处理鸡块，均匀涂上盐，撒上少许黑胡椒和蒜盐（喜欢的话可以加一点酱油，但不宜多），加入一半的柠檬汁，腌上一个半小时（加快的话可以装进保鲜袋放进冰箱）
平底锅里放少许油，开中小火，油热后放入鸡块煎上五分钟左右，拿出来
烤箱预热到180℃，鸡块撒上一点白糖涂匀，用锡纸把鸡块包起来，放入烤箱，烤十五至二十分钟。
趁烤鸡块时，煮开一锅水，烧开后放入一人份的意大利面，并加入一勺盐，滴上几滴油，煮7到10分钟（面的软硬程度依自己喜好噢(⊙o⊙)），捞出芦昌。
把蒜和一小块洋葱剁碎，另起一平底锅，开中小火放入黄油，待黄油融前首化陪悔扒，加入蒜和洋葱碎，翻炒一分钟左右加入柠檬汁和切好的柠檬皮。（这个步骤最好等烤鸡块烤得差不多时再做）
把鸡块从烤箱里捞出，此刻锡纸里面很多汤汁，别丢掉，放进上一步骤的平底锅里。此刻平底锅的酱汁已经差不多了，柠檬太酸的话可以加点糖，把煮好的意面放进去拌匀。
最后撒上蒜盐和欧芹碎，大功告成
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