高丽菜酸煮鱼汤的做法？_文化生活

高丽菜酸煮鱼汤的做法？

创始人

2025-06-19 12:45:36

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高丽菜酸煮鱼汤的做法？

高丽菜酸煮鱼汤做法：

食材准备：
高丽菜酸（腌制圆白菜），虱目鱼，姜片，葱花，盐，鸡粉，米酒源派桥，胡椒粉

做法步骤：

虱目鱼处理干净洗净切大片备用，我们取汤锅加入适量的水和姜片煮滚，再放入高丽菜酸续煮1分钟。

汤锅中放入虱目鱼片煮，再度煮滚后加入所有调味料，待煮至鱼片变熟最后撒上葱花，好吃的高丽菜酸煮鱼汤做好了。

虱目鱼营养价值：

是一种海洋鱼类，它的营养价值是非常高的，和其他鱼类一样，蛋白羡腔质和脂肪都是含有的营养物质，不过这种鱼中的脂肪含量要比蛋白质多一些，所以人们在吃的时候，常常会考虑到如果脂肪过多对于身体会产生什么影响，大家是不用担心的，因为虱目鱼中脂肪虽然多，但是脂肪的组成成分，大多数都是为不饱和脂肪酸，所以不会对人体产生任何的坏的影雹猛响，而且这些脂肪酸还可以降低自身胆固醇的浓度，如果是胆固醇本身就比较高的人们的话吃一些虱目鱼反而会有益身体健康。

除了蛋白质和脂肪之外，虱目鱼含有比较多的维生素，当然这些鱼类的维生素含量都是比较高的，不过虱目鱼比较特殊，因为它含有非常多的维生素d。

材料

高丽菜酸150公克，虱目鱼300公克，姜片15公克，葱花10公克，水适量，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1/2大匙，胡椒粉少许

做法

1.虱目鱼洗净切大片，备用。

2.取春余汤锅加入适量的水和姜片煮滚，再放入山森掘高丽菜酸续煮1分钟。

3.在作法2的汤锅中，放入作法1的虱目鱼片续煮，再度煮滚后加入所有逗核调味料，待煮至鱼片变熟，最后撒上葱花即可。

1.虱目鱼洗净切大片,备用。
2.取汤锅加入适量的水和姜片煮滚,再放入高丽菜酸续煮1分钟。
3.在作法2的汤锅中,放入作法蠢汪粗1的虱目鱼片续煮,再带镇度煮滚后加入所有调味料,待煮至鱼片变熟,最后撒陵粗上葱花即可。

高丽菜酸煮鱼汤的做法？ 3个回答

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