市民在二妃山花海点小龙虾外卖。(湖北日报全媒记者赵恒摄)
5月10日,临近中午,清风徐徐,武汉光谷二妃山花海附近逐渐喧闹起来,不少市民陆续驾车来到这里,在绿水青山间享受轻松愉悦的周末时光。
二妃山花海,位于武汉东湖高新区科创南路,交通便利,同时草坪开阔,绿意盎然,是周边很多市民周末休闲的绝佳场所。
快速扎好帐篷,席地展开餐垫,接过外卖员送上的小龙虾,市民韩女士和朋友们准备先饱餐一顿。
“提前一小时下单,送到时还热得很呢。配上野餐垫,这就是我们的私人移动虾馆。”在她身旁的折叠桌上,清蒸小龙虾个大肉足,油焖小龙虾麻辣鲜香,戴上一次性手套,或坐或走地吃着,大家不拘行迹,大快朵颐。
“以前在饭店吃虾,时间空间都比较受限,吃完了也不知道接下来去哪,现在在帐篷里点龙虾外卖,一边吃虾一边赏景,都市打工人需要的松弛感拉满了。”韩女士笑道。
从传统饭馆到露天营地,作为全国小龙虾之都,武汉今年迎来了吃虾场景的深度革新。当户外露营与小龙虾相遇,武汉人用沾着红油的手指解锁了饮食幸福新定义。
据肥肥虾馆有关负责人介绍,如今有超过1/4的顾客都会选择外卖点餐,从出餐到打包再送至顾客手里,他们的每个环节有着统一严格的标准要求,保证顾客第一时间享用到小龙虾的鲜美口感。
饿了么快递员朱先生则表示,越来越多顾客选择在露营地点外卖,特别是随着夏季到来,小龙虾的送单频率直线上升。
作为武汉人的社交密码,“嘬虾子”所带来的生活幸福感,正在不断转化为经济驱动力。
饿了么数据显示,武汉是全国最重要的小龙虾消费之城,武汉小龙虾外卖订单排名全国前三,商户数全国前五,连锁化程度全国第一。截至今年4月19日,饿了么平台上小龙虾外卖商家超过千家,与去年同期武汉小龙虾商户相比增加了8%。旅游景区、新城区、高校附近,已成为新增商户开店密集增长区域。
湖北日报全媒记者黄磊 见习记者甄子萱
(来源:湖北日报)