空腹健身,燃脂利器?肌肉杀手?运动专家揭秘背后真相
创始人
2025-05-16 16:22:03
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原创 索索队长 FitEmpire健身领域

之前索队科普过空腹有氧,不少粉丝觉得醍醐灌顶。

而最近,健身圈又开始讨论 空腹力量训练 了,有的人大肆鼓吹,有的人极其反对。

鼓吹的, 逻辑上似乎很有道理:用完身体的糖原,运动后正好补充,不多不少。

反对的, 也有道理:空腹训练引起身体分解更多蛋白质,加重分解代谢。

那么,索队今天系统聊一聊空腹力量训练。


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等不及了,索队要发车了!今天的车速比较快,大家慢慢阅读!

本文内容仅代表作者观点,与公司立场无关。文章仅用于和读者交流、知识普及,不作为疾病诊治建议,部分专业词汇仅为引用专业知识,配图来自互联网和AI,侵删。


两派人对空腹训练的不同看法


空腹训练支持派认为空腹练有很多好处:

1.普遍认为,空腹锻炼比吃饱锻炼能燃烧更多的脂肪。

2.当长时间没有吃东西时,生长激素就水平会飙升,更好地增肌减脂。

3.吃了饭再去进行训练,容易不舒服。

空腹训练反对派的观点:

1.空腹训练必然增加肌肉分解,导致肌肉流失。

2.肌肉需要氨基酸才能生长,而在空腹的情况下,没有足够的氨基酸原料用于肌肉的修复与增长。

3.饿着肚子训练会导致注意力分散,也缺乏能量。


空腹力量训练者的常见傻x思维


“我就是空腹力量训练,我的训练状态很好”。

这个言论是大部分支持空腹力量训练的逻辑,但很可惜,即便空腹力量训练真的有道理,这个傻x逻辑也是错的。

因为即便你空腹训练、身体不适。身体为了“完成训练”,依然会通过升高皮质醇、增加分解代谢、糖异生等方法,提高能量水平来达到满足训练状态的目的。

换个比喻就是:你可以说“我熬夜工作,身体能适应了”,但你不能说“我熬夜工作,有助于健康”。

简单而言: 身体的承受能力很高,但不代表这就是对的 。所以这种纯经验的逻辑不作为讨论,否则就是瞎扯淡。


进一步分析这些人的观点


双方的观点这样但看各有各的道理,但有些只在特定情况下才适用,索队接下来详细分析一下。

1. 空腹去做力量训练,确实会增加脂肪燃烧氧化。

我们要知道, 减脂最关键的还是热量赤字 ,和什么时候锻炼关系不大。

2020年发表于《Journal of the International Society of Sports Nutrition》的研究指出:空腹训练确实提高训练中脂肪利用,但对于减脂没有帮助。

索队推测, 原因可能是 代谢补偿 ——也即运动中你提高了1%脂肪分解,运动后身体通过“补偿机制”,降低脂肪分解,所以最终结果都一样。

2. 至于生长激素,对于增肌的帮助其实非常有限。

且运动中引起的生长激素提升,甚至不如直接吃点谷氨酰胺、精氨酸来的有效。

3. 力量训练之后,肌肉蛋白分解确实会增加,但肌肉蛋白合成也会随之上升,而且合成的速度比分解还快,就算你空腹力量训练也是这个过程。

力量训练在你吃东西之前不会引起肌肉生长。

4. 至于在力量训练前要不要吃点东西来补充能量,这得看我们的个人喜好。

2019年7月发表在《力量与体能研究杂志》的一项小型研究发现,没吃早饭的话,健身表现确实会下降。

后续2022年7月发表在《运动医学》上的研究表明,如果已经连续8小时没有进食了,那么在锻炼前吃点碳水还是有用的,也不用吃太多,少量就够了。

总的来说,目前基本上所有的研究都表明, 无论是空腹力量训练还是进食后力量训练,都不会影响最后的训练效果 。


饭后训练的不适感、空腹训练的饥饿感


剩下我们要考虑的就是2件事: 饭后训练的不适感,和空腹训练的饥饿感

不少人会说:吃饱了饭健身不舒服——那是他们自己的问题。

练前如果吃正餐 , 应该在90分钟以上,这样可以避免不适感。

练前加餐 ,必须吃更容易消化的碳水,比如香蕉之类,应该在运动前10-30分钟。

如果这些都没用,可以在训练期间喝一些运动饮料补充能量。

当然了,如果你喜欢空腹训练,并且感觉没什么问题,也可以这么做。有些人反而认为带着轻微的饥饿感训练会更专注、更猛。

但你要注意的是,还要考虑现实情况。

空腹运动大概率是弊大于利,因为我们每天还要上班、工作、操持家务,并非只需要健身-吃饭-睡觉。


我们可以通过空腹力量训练增肌吗?


许多运动员避免空腹力量训练的主要原因之一是,他们认为这可能会干扰肌肉生长。

索队上面也提到过,在大多数关于阻力训练和蛋白质的研究中,参与者都会进行空腹力量训练。而且如果训练前不吃东西,那么测量锻炼后蛋白质摄入量的影响就容易多了。

几乎所有的研究都表明,空腹力量训练确实能促进肌肉蛋白水平(MPS)升高——前提是运动完马上补充营养。

在我们吃东西之前,合成的速度是赶不上分解的速度。

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所以,无论是不是空腹训练, 训练后及时补充才是最重要的 ,尤其是蛋白质,这才是长肌肉的关键。


空腹力量训练的指南


总之,索队理解里,空腹力量训练是弊大于利,可以尝试但要注意细节。

1.空腹训练前的晚上或者下午一定要好好吃一顿,这样身体才能把能量储存为肌糖原,这样在空腹训练的时候才更有劲,表现不会太差。

2.在空腹训练之后,一定要及时补充蛋白质,也没必要刚练完最后一次就马上喝蛋白粉,最好是在练后的30分钟内吃,20-40克蛋白质就够了。

如果你是早上空腹训练,练后也要及时补充蛋白质,千万不要等到晚上才吃东西,非常不利于增肌。

3.如果训练时间很长,通常是90分钟以上,最好是在练前吃一点碳水,比如香蕉、面包之类,这样能帮助你稳定血糖水平,这样训练更能坚持下去。

4.不管你早上有没有训练,索队都建议醒来后喝一杯水,因为经过一晚上的睡眠,身体已经缺水了。

而如果你还要做空腹训练的话,那就更要及时补充水分,脱水对运动表现的影响更为强烈。


力量训练前吃东西指南


如果你不打算空腹锻炼,其实有很多选择,关键看你啥时候去健身房。

训练前90分钟以上

如果能把训练和吃饭时间安排开,吃完正餐后等3-4小时再去锻炼。

如果你是早上训练,那提前几个小时起床就为了吃顿早餐再去训练,有点不划算,所以这个方法更适合下午或者晚上锻炼的人群。

训练前60分钟

如果你是吃完1小时后运动,那就不要吃大餐了,不然容易犯困。

可以简单吃点希腊酸奶、燕麦和香蕉,这样既容易消耗又能补充蛋白质和能量。

训练前10-30分钟

如果你一整天都没有吃东西,或者早上起床就要训练,也没时间准备正餐,那可以吃点水果再搭配蛋白粉,这样吃得舒服也有力气训练。

训练期间

如果你锻炼前实在没时间吃东西,那么可以在训练期间喝点液体补充营养,比如运动饮料,然后再加点EAA,一边训练一边喝。

这样既能补充能量,也能肌肉提供氨基酸原料,很方便。

索队提醒: 这里喝的是EAA,不是BCAA,BCAA只包含3种支链氨基酸,远远不够,EAA更全面。

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