江苏南京夫子庙,是来南京必须打卡的景点,这里有着秦淮和金陵美景,还有着地域美好,附近寻觅美食,偶然发现了这家南京宴,一起来吃吃金陵美味。
美食推荐:盐水樱桃板鸭,必点!鸭肉紧实有嚼劲,咸香恰到好处 ,樱桃的清甜和鸭肉的咸香融合,很有创意,一点也不腻。
冰镇小龙虾,新鲜的小龙虾处理干净之后,先卤水卤制,再一只只放在碎冰上,有点像吃刺身,吃起来麻辣入味,还有点甜甜的口感,虾肉Q弹,鲜嫩。
蜜汁玲珑红藕,酸甜可口,桂花酱汁,和红曲米熬制的藕片,视觉超美,一口一个超开胃,吃多了肉来点这个,瞬间解腻。
鳝鱼豆腐煲,鲜嫩的鳝鱼、搭配咸口的酱汁和豆腐包一起焖,吃起来鳝鱼肉质嫩而细,豆腐吸收了汤汁,一咬爆汁感,很好吃。
芡实清炒河虾仁,虾仁个头大又饱满,弹弹的超新鲜,搭配软糯的芡实,鲜上加鲜,这道菜光盘速度超快!
黑椒火焰牛肉粒,牛肉粒外焦里嫩,黑椒味浓郁 ,上桌的时候点火超有仪式感,香味一下就出来了。
状元满堂头道菜:内容超丰富,有排骨、虾、肉圆等,汤头浓郁鲜美,喝上一碗全身都暖和了,分量也很足 。
大家来江苏南京夫子庙旅游和打卡美食的,这种地道金陵菜值得打卡!
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