清迈的小众玩法别错过！跟着攻略找山顶寺庙、看云海翻涌，感受大自然的震撼。

小众景点

原生态粘粘瀑布：位于清迈郊县，因四级瀑布岩石表面粗糙形成天然攀爬条件，游客可抓绳戏水，体验原生态亲水乐趣，且无需门票。

竹林废墟 静心休憩啪啦寺：需沿 “僧侣小径” 徒步 30 分钟抵达山顶，寺院建筑呈现褪色废墟风格，掩映于竹林之中，适合静心休憩与观赏山景。

夕阳泛舟体验萍河：河畔 Fa Ham 庙码头提供皮划艇租赁服务，50 泰铢可不限时使用，推荐夕阳时分泛舟，结束后可至岸边庭院式咖啡馆休憩观景。

云海徒步 自然探索因他农山：距清迈市区约 2 小时车程，推荐徒步 3.2 公里的 Kew Mae Pan 自然步道，沿途穿越森林溪流，登顶山脊观景台可观赏云海景观。

宝藏美食

经典夜市风味泰式炒河粉：泰式炒河粉以酸甜辣三重风味交织为特色，质地柔韧的河粉与鲜嫩虾仁、香脆花生同炒，酱汁浓郁，将清迈夜市经典风味展现得淋漓尽致。

椰香馥郁 泰北经典绿咖喱鸡：绿咖喱鸡以椰浆调和青咖喱酱，辣度柔和而椰香馥郁，搭配嫩滑鸡肉与香米，层次丰富的口感使其作为不可否认的泰北家庭餐桌代表性菜品的地位。

甜咸交织 传统甜品芒果糯米饭：芒果糯米饭将软糯的香米裹以椰浆，搭配鲜甜芒果与咸香脆米，甜咸交织的口感平衡巧妙，在清迈传统甜品中成为兼具味觉与视觉美感的经典存在。

炭香浓郁 夜市招牌烤猪颈肉：烤猪颈肉经炭烤至外皮微焦，肉质鲜嫩多汁，常搭配甜辣酱与蔬菜，成为清迈夜市中以炭香浓郁著称的招牌美食代表。

酸辣鲜香 标志性汤品冬阴功汤：冬阴功汤以柠檬草、南姜等香料熬煮，酸辣鲜香兼具，鲜虾与贝类丰富汤底，浓郁醇厚的口感充分诠释了泰式酸辣风味体系标志性汤品的精髓。

私藏工作坊

夜市小吃 实操教学泰式香料研磨工作坊：跟随资深摊主学习烤鱿鱼、香蕉煎饼等夜市招牌小吃制作，涵盖食材预处理、火候控制及秘制酱料调配，掌握地道街头美食的烹饪要诀。

椰香甜品 手工DIY传统椰奶甜品工作坊：揭秘泰式奶茶独特橘红色泽的烘焙工艺与拼配技巧，指导参与者亲手调配茶底浓度与甜度，制作兼具丝滑口感与浓郁茶香的传统泰式奶茶。

街头美食 秘籍教学清迈夜市小吃体验工作坊：跟着摊主学做烤鱿鱼、香蕉煎饼，get地道夜市美食秘籍！

家庭式技法 全流程教学泰北咖喱烹饪工作坊：揭秘泰式奶茶独特橘红色泽的烘焙工艺与拼配技巧，指导参与者亲手调配茶底浓度与甜度，制作兼具丝滑口感与浓郁茶香的传统泰式奶茶。

泰北咖喱烹饪工作坊：提供从食材切配、香料炒制到椰浆炖煮的全流程教学，重点解析青咖喱酱的风味层次构建，帮助参与者完整掌握可复刻的泰北家庭式咖喱烹饪技法。

节庆活动

多元品牌咖啡狂欢的咖啡节：每年的一月，今年为01.23~01.26。清迈举办的咖啡节汇集超 100 家本土及国际咖啡品牌，兼设烘焙、茶与精品可可摊位，涵盖试喝、购豆、杯测及拉花比赛等活动，网罗众多热门咖啡品牌。

万朵花卉沉浸式盛会的鲜花节：每年的二月初，农历春节前后，今年为02.07~02.09。

清迈鲜花节期间举行花车巡游，古城公园内展示绣球、玫瑰等超 100 种冬季花卉共计 100 万余朵，搭配鲜花艺术装置与盆栽市集，打造沉浸式花卉体验。

复古老爷车多元露营的露营节：每年的二/三月，今年为03.01，清迈北部私人庄园每年举办露营节，邀 300余辆大众复古老爷车参与，更有马来西亚车主远道而来，活动涵盖古董车展、配件市集、露天影院及露营区。

街头狂欢爵士盛宴的街头爵士音乐节：每年的五/六月，去年为06.03~06.10，街头即兴路演引发街头狂欢互动，城中五家爵士酒吧每晚均有乐队驻场演奏，于老清迈文化中心主舞台呈现完整编制的大型演出。

清迈的魅力藏在细节里！跟着攻略走，体验手作、逛逛市集，让旅行充满难忘的回忆～

看完这些清迈宝藏玩法，哪个让你想拎包出发？评论区聊聊呀～