近日,在济宁市汶上县举办的“中都美食节暨汶上芦花鸡烹饪大赛”上,海友酒店的“养生芦花鸡”,成功入选“首批汶上芦花鸡名菜谱”,成为本地美食文化的新亮点。
这道菜品以汶上芦花鸡为主材,融入当归、虫草花、党参等滋补药材,佐以松茸菌、红枣等食材,经秘制调料文火慢炖而成。烹饪过程严格把控火候,既保留了芦花鸡肉质紧实的特色,又赋予汤底醇厚回甘的多层口感。凭借这道汶上芦花鸡名菜的成功,海友酒店已然成为汶上美食文化新的代表之一。
作为汶上县的大型综合性酒店,海友酒店不仅以美食闻名,还拥有 10 个主题宴会厅和 70 间雅致包厢。无论是婚宴寿席还是商务宴请,酒店都能提供定制化宴席菜单,满足不同场合的用餐需求,成为市民节庆活动的首选场所。
从一道特色菜品到成为美食文化代表,再到在综合性服务领域的出色表现,海友酒店正以其独特的魅力,在汶上县的美食和服务市场中占据重要地位。相信在未来,海友酒店将继续发挥自身优势,为汶上县的美食文化和服务产业发展注入新的活力,成为推动当地消费升级和旅游发展的重要力量。
本节目于5月30日在山东生活频道播出,本文内容为初稿样片整理版,供参考。以最终电视台播出版本为准。
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编导:董丽一
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