张雨霏隔着玻璃与智能机器并肩而立，镜头前，一块块盼盼法式小面包的诞生之旅正被千万消费者实时见证。

6月6日上午，奥运冠军张雨霏化身 “品质侦探”，与新华社记者一同走进盼盼食品晋江 5G 智能工厂，通过多平台直播带领消费者揭开健康烘焙的神秘面纱。这场 “沉浸式探秘” 不仅全网公开国民烘焙大品牌盼盼食品生产全流程，更以 5G 技术、AI 检测、FD 冻干等硬核科技，揭示了盼盼食品的匠心密码： 传统工艺与前沿科技的完美融合，让消费者手中的每一份零食都承载着可追溯的品质承诺，重新定义食品工业的 “冠军标准”。

张雨霏参观盼盼食品产品馆

冠军品质的溯源之旅

当张雨霏驻足于车间外墙的数据看板前，生产进度、能耗统计、品控异常等关键指标正实时跳动更新。 这场别开生面的“透明工厂”直播背后，是盼盼食品对品质自信的宣言。

这种对品质的极致追求，在盼盼5G智慧工厂得到更加生动的诠释。2023年，盼盼食品集团投入1200万元进行智能化改造，引入人工智能、5G+物联网等技术。通过与福建联通合作打造的5G混合专网，实现了生产全流程数字化管理，率先实现行业产品可溯源。

“消费者扫描标识码，可查询产品设备、环境、投料等全链路信息。”盼盼食品生产负责人的介绍揭示了数字化转型的核心价值。成果令人瞩目：订单交付及时率提升15%，产品合格率提升18%，人工运营成本降低11%。

冠军精神与匠心品质的双向奔赴

盼盼食品与张雨霏的合作，始于对 “极致” 的共同信仰。品牌29年如一日坚守 “盼盼食品是做给自己亲人吃的，盼盼饮料是做给自己亲人喝的” 经营理念，而张雨霏在泳池中追求 “0.01 秒的突破”，二者在 “更高、更快、更强、更团结” 的体育精神中达成价值共鸣。

而健康与体育的深度链接，是这场合作的核心密码。立足时下大健康发展趋势，盼盼食品推出低GI、食养同源等一系列的产品，旨在满足消费者对健康饮食的追求，这与张雨霏备战期间 “科学补充能量” 的需求不谋而合；其自主研发的编码系统实现产品从原料批次到生产设备全生命周期可追溯，如同运动员的训练数据记录般严谨； 作为巴黎奥运会中国体育代表团官方赞助商，盼盼不仅为中国代表团提供营养补给，更将 “奥运品质” 注入每一包面包、每一份零食，让消费者共享冠军级健康体验。

这种精神共鸣延伸至食品安全领域。当中国游泳队面临高频次兴奋剂检测时，盼盼食品第一时间发声力挺：“真金不怕火炼”。 作为运动员食品供应商，盼盼建立了180余项国家CNAS认证检测项目，确保“不含任何违禁成分”的承诺经得起考验。

“不断追求卓越、打造冠军品质——这是盼盼的品牌价值观，也是雨霏运动生涯的写照。” 盼盼食品品牌负责人在直播中道出合作真谛。对于双方而言，金牌不仅是荣誉象征，更是对极致追求的日常实践。

品质：永不落幕的冠军密码

访谈环节，张雨霏品尝了盼盼新近推出的麦香鸡味块新口味巧克力味，表示非常惊艳。这个陪伴90后、00后成长的国民品牌，如今已实现年营收超80亿元的跨越。从童年记忆到奥运标准，一块小面包的进化史，映照着中国食品工业的升级之路。

当奥运冠军的身影穿行在智能制造车间，当泳池的拼搏精神融入食品生产线，我们看到的不仅是体育营销的创新，更是中国制造向中国“智”造的跃升缩影。张雨霏在直播中的那句感慨或许道出了真谛： “赛场上的0.01秒突破，和工厂里0.01%的品质提升，原来都是同一种追求。”

盼盼食品用 29年时间将 “匠心” 转化为可量化的科技标准，张雨霏用 20 年职业生涯诠释 “坚持” 的力量，二者共同证明： 无论是泳池赛道还是食品生产线，对卓越的追求永远没有终点。 正如盼盼食品董事长蔡金垵所言：“真正的冠军品质，是让每个消费者都能品尝到奥运级的健康与美味。” 这场跨界联动，不仅是感官盛宴，更是中国制造向全球递出的 “品质名片”。