高考的紧张与压力终将过去,当最后一科考试铃声响起,当最后一页试卷交上,属于你的自由时光便正式开启!广西老表在此向你发出最诚挚的邀请——来广西,大玩特玩!
这里不仅有"甲天下"的山水风光,还有让人欲罢不能的特色美食。从桂林的奇峰异石到北海的碧海银沙,从柳州的酸辣鲜香到南宁的酸爽开胃,广西的每一处风景、每一道美食都在等待你的探索。这份精心准备的攻略,将带你领略广西最精华的旅游景点和最地道的特色美食,让你的毕业旅行充满惊喜与回味!
桂林山水甲天下——阳朔
阳朔,这个被徐霞客誉为"碧莲玉笋世界"的地方,是广西旅游不可错过的第一站。漓江蜿蜒而过,两岸奇峰耸立,田园风光如诗如画。你可以选择乘坐竹筏漂流漓江,感受"船在青山顶上行"的奇妙意境;也可以租一辆自行车,沿着十里画廊缓缓骑行,让喀斯特地貌的壮丽景色尽收眼底。西街的夜晚更是热闹非凡,各国背包客汇聚于此,酒吧、咖啡馆、手工艺品店鳞次栉比,充满了异国情调。阳朔的山水不是静止的,它会随着晨昏变化、季节更替而呈现出不同的风貌,每一次回眸都是新的惊喜。
桂林城徽——象鼻山
象鼻山是桂林的城徽标志,这座形似巨象饮水的山峰早已成为桂林山水的象征。它位于桂林市中心的漓江与桃花江汇流处,山体酷似一头站在江边伸鼻豪饮的巨象,栩栩如生。象鼻山景区内最著名的景观当属"象山水月",即象鼻与象身之间形成的一个半圆形洞窟,每当明月当空,洞影倒映江中,形成"水底有明月,水上明月浮"的奇景,宋代诗人蓟北处士曾赋诗赞美这一景致。景区内还有普贤塔、爱情岛、云峰寺等景点,每一处都蕴含着丰富的历史文化。
柳州百里画廊——百里柳江
柳江,这条穿城而过的母亲河,为柳州这座工业城市注入了灵动与秀美。百里柳江风景区是柳州的城市名片,沿江两岸绿树成荫,现代建筑与自然山水和谐相融,构成了一幅长达百里的城市山水画卷。你可以乘坐游船欣赏柳江夜景,当华灯初上,两岸的灯光倒映在江面上,柳州大桥、文惠桥等桥梁在灯光装饰下熠熠生辉,整座城市仿佛被施了魔法般璀璨夺目。
柳州城市绿肺——龙潭公园
龙潭公园位于柳州市区南部,是一处集自然景观、民族风情和文化遗迹于一体的综合性公园。公园以喀斯特地貌为主,奇峰异石林立,湖水清澈见底,被誉为柳州的"城市绿肺"。公园内的龙潭湖面积广阔,四周群山环抱,湖光山色相映成趣;生态环境极佳,园内植被茂密,潭水碧绿养眼,不仅鸟类资源丰富,是观鸟、拍鸟的好去处,更是风景照打卡的绝佳地,十分出片!
南宁明珠——青秀山
青秀山位于南宁市中心,是国家AAAAA级旅游景区,素有"邕城明珠"的美誉。这座山不算高,海拔仅82至289米,却因其秀美的自然风光和丰富的人文景观而闻名。山上的摩崖石刻、古建筑遗迹见证了南宁的发展变迁。现代的青秀山更增添了诸多休闲娱乐设施,如游船、缆车、滑草等,满足了不同游客的需求。无论是晨练、赏花、礼佛,还是单纯的休闲散步,青秀山都能为你提供一处远离城市喧嚣的净土。
南海蓬莱——北海涠洲岛
涠洲岛位于北海市北部湾海域中部,是中国最大、地质年龄最年轻的火山岛,素有南海"蓬莱岛"之称。岛上植被茂密,风光秀美,尤以奇特的海蚀、海积地貌,火山熔岩及绚丽多姿的活珊瑚为最,是海洋地质爱好者和潜水爱好者的天堂。涠洲岛南湾鳄鱼山景区是岛上的精华所在,这里的火山岩地貌奇特,海蚀洞穴、海蚀平台、海蚀柱等景观令人叹为观止。五彩滩是观赏日出的绝佳地点,当朝阳升起,阳光照射在退潮后露出的火山熔岩上,呈现出五彩斑斓的色彩。
亚洲第一跨国瀑布——崇左德天大瀑布
德天跨国瀑布位于广西崇左市大新县硕龙镇德天村,中国与越南边境处的归春河上游,是亚洲第一、世界第四大跨国瀑布。瀑布宽100多米,纵深60多米,落差近50米,气势磅礴、蔚为壮观。德天瀑布与紧邻的越南板约瀑布相连,形成总宽达200多米的瀑布群,远望如银河倾泻,近观则水雾弥漫,声震山谷。瀑布周围青山环抱,绿树成荫,与奔腾的瀑布形成动静相宜的绝美画卷。
在广西,壮丽山水与地道美食从来都是绝配。当你看遍阳朔的漓江烟雨、德天的飞瀑流泉,别忘了让味蕾也来一场盛宴——酸辣鲜香的螺蛳粉、卤香四溢的桂林米粉、开胃爽口的老友粉,每一道美食都延续着山水带来的惊喜。在这里,眼睛和嘴巴都能获得极致享受!
酸辣鲜香——柳州螺蛳粉
说到广西美食,首推柳州螺蛳粉!这道具有"辣、爽、鲜、酸、烫、麻"独特风味的小吃,已经成为广西乃至中国的美食名片。品尝正宗螺蛳粉,一定要接受它独特的"臭味",这主要来自发酵的酸笋,就像臭豆腐一样,闻着臭吃着香。你可以根据个人口味调整辣度,加入更多辣椒油或醋。在柳州,几乎每条街都有螺蛳粉店,各家汤底和配料略有不同,形成了"百家争鸣"的局面。除了传统的水煮螺蛳粉,还有干捞、火锅等创新吃法,展现了柳州人对美食的无尽创意。
卤香四溢——桂林米粉
桂林米粉是广西历史最悠久的传统名小吃,以其"白、嫩、爽、香"的特点赢得了无数食客的喜爱。正宗的桂林米粉讲究"卤水为王",各家都有秘制的卤水配方,香味浓郁。米粉本身洁白细嫩,分为圆粉和切粉两种,口感软滑爽口。桂林米粉的吃法多样,最常见的是卤菜粉,即在烫好的米粉上淋上卤水,再配上锅烧(脆皮猪肉)、卤牛肉、叉烧等配料,撒上葱花、花生米,根据个人口味加入酸豆角、辣椒等小料。
酸辣开胃——南宁老友粉
老友粉是首府南宁的特色美食,这道粉食最大的特点是酸辣可口,夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。老友粉的酸辣味来自酸笋、豆豉、辣椒和番茄的巧妙组合,既刺激味蕾又不会过于燥热,形成了南宁小吃的独特风味。关于老友粉的起源,有一个温馨的传说:20世纪初,南宁一位茶馆老板见常来喝茶的老友患病食欲不振,便用蒜末、豆豉、辣椒、酸笋等煮了一碗粉,老友吃后胃口大开,病也很快好转。为表感谢,老友赠予"老友常来"的牌匾,"老友粉"由此得名。这个故事体现了南宁人热情好客、重情重义的性格特点。
甜蜜诱惑——果酱烧烤
广西的烧烤文化独具特色,其中果酱烧烤更是别具一格。与北方咸香为主的烧烤不同,广西果酱烧烤是将双合烧烤果酱刷在烤串上,使这特制果酱渗入烤串之中,形成咸甜交织的独特风味。果酱烧烤的关键在于酱料的调制,以双合烧烤果酱为基底,加入蜂蜜、酱油、香料等调配而成。烤制过程中需要多次刷酱,让果香和甜味逐渐渗入食材。
在广西的夜市和大排档,果酱烧烤摊位总是人气最旺的地方之一。除了传统的肉类烧烤,广西人还创新出果酱烤蔬菜、烤豆腐等品种,甚至有用果酱烤海鲜的吃法。南宁中山路夜市、柳州青云美食城等都是品尝果酱烧烤的好去处。夏夜约上三五好友,点上几手果酱烧烤,配上冰镇啤酒,畅聊至深夜,是体验广西夜生活的最佳方式。
鲜香浓郁——螺蛳鸭脚煲
螺蛳鸭脚煲是广西夜宵界的"扛把子",将柳州螺蛳粉的精华与广西人最爱的鸭脚完美结合,创造出一道令人上瘾的美食。螺蛳鸭脚煲的独特之处在于口感的层次变化:鸭脚外皮经过油炸再炖煮,形成虎皮状,吸饱汤汁后外软内糯;螺蛳汤鲜香浓郁,带有微微的酸辣;酸笋和酸豆角提供爽脆口感和发酵风味;豆腐泡则像小海绵一样吸满汤汁,一口咬下汁水四溢。吃的时候还可以加入米粉或伊面,变成一锅丰盛的"螺蛳鸭脚粉"。
漓江风味——啤酒鱼
啤酒鱼是阳朔最负盛名的地方特色菜,选用漓江中鲜活的大鲤鱼或草鱼,用当地生产的啤酒炖煮而成。正宗的啤酒鱼烹制过程颇有讲究:先将鱼煎至两面金黄,再加入啤酒和配料焖煮,让鱼肉充分吸收啤酒的麦芽香气和番茄的酸甜。成菜鱼肉鲜嫩,没有一丝腥味,汤汁浓郁,带有淡淡的酒香,却不含酒精,老少皆宜。吃的时候最好搭配一碗白米饭,用汤汁拌饭,堪称绝配。
酸爽解腻——酸嘢
"酸嘢"是广西人对酸制水果、蔬菜的统称,是街头最常见的小吃之一。广西气候湿热,当地人自古就有吃酸的习惯,认为酸味食物可以开胃消暑。酸嘢的品种极其丰富,常见的有酸芒果、酸李子、酸菠萝、酸萝卜、酸黄瓜等,几乎任何水果蔬菜都可以做成酸嘢。
清新开胃——柠檬鸭
柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴,完美体现了广西饮食中"酸辣开胃"的特点。这道菜选用当地土鸭,加入酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅等丰富的酸味食材,共同煨制而成。成菜酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃,是广西菜中的代表性作品。
高考结束后的这个夏天,让广西成为你放松身心、犒赏自己的目的地吧!无论是漓江的柔美山水,还是德天瀑布的磅礴气势;无论是螺蛳粉的酸辣刺激,还是柠檬鸭的清新开胃,广西的每一处风景、每一道美食都在诉说着这片土地的独特魅力。带上这份攻略,约上三五好友,来广西开启一场视觉与味觉的双重盛宴。广西老表已经备好美景美食,只等你来大玩特玩!