端午节将至,为确保市民购买到安全放心的节令食品,近日,威海市市场监管局聚焦食品生产企业、农贸市场、商超等重点场所,持续开展节前综合检查,全力筑牢节日安全防线。
5月29日,威海市市场监管局先后来到威海汇丰冷饮食品厂、家家悦超市,深入食品生产销售一线,全方位开展节前食品安全“体检”。
在威海汇丰冷饮食品厂生产车间,执法人员依据食品生产规范要求,重点检查原料进货查验是否完备、生产过程控制是否到位、产品出厂检验是否规范等,并仔细检查库存原料保质期,督促企业规范食品储存条件。
在家家悦超市,执法人员重点检查粽子、鸭蛋等节日热销产品生产日期、保质期等标签标识是否规范、明码标价是否到位,同时督促相关经营主体坚决抵制染色粽叶、过度包装礼盒,严格执行索证索票制度,确保食品来源可追、去向可查。
截至目前,全市市场监管部门共检查粽子生产经营单位85家,发现督促整改问题32个,开展监督抽检52批次。
端午节期间,威海市市场监管局将持续强化市场监管力度,结合肉制品、农村假劣食品专项整治行动、旅游旺季食品安全治理等,加强集中治理,深化监管成效,切实保障群众“舌尖上的安全”。
(来源:威海市市场监管局)