沙县小吃,这个源自中国福建的美食传奇,如今正式进军中东啦!在中东的街头巷尾,那熟悉的“沙县小吃”招牌格外醒目。一碗热气腾腾的扁肉,皮薄馅大,汤汁鲜美,仿佛将福建的味道带到了遥远的中东大地。拌面更是一绝,筋道的面条搭配上特制的酱料,味道浓郁醇厚。沙县小吃以其丰富的品种、实惠的价格和独特的风味,迅速赢得了中东消费者的喜爱。它就像一座文化的桥梁,让中东人民也能领略到中国美食的魅力,为中外饮食文化交流写下了精彩的一笔。
阿拉伯旗舰店开业 沙县小吃进驻中东
5月11日,沙县小吃沙特阿拉伯旗舰店在利雅得国际会展中心开业,成为首家在中东开张的沙县小吃加盟连锁店,标志着这一“国民小吃”正式进军中东市场。
通过店主张世超的摄像头,记者看到,店内座无虚席,不少沙特市民在进店品尝后,纷纷为沙县小吃点赞。开业当天,该店铺的营业额便突破5万元人民币,多款手工现做的传统沙县小吃全部售罄。
“刚尝了一口拌面,和国内的味道一模一样!”来自江苏的周巍已在沙特工作13年,听说沙县小吃阿拉伯旗舰店开业,一大早就赶了过来。“在异国他乡吃到正宗的祖国美食,缓解了我的思乡之情,希望以后能有更多中国美食来到沙特。”
作为中餐美食的代表之一,近年来,沙县小吃借助共建“一带一路”契机积极“出海”。一方面,依托“沙县小吃及图形”集体商标,已先后在日本、美国等77个国家和地区完成商标注册申请工作,并在多国落地;另一方面,加大海外小吃人才培养储备,已举办沙县小吃海外培训班15期,为法国、日本、印度尼西亚等多国合作公司培训技术骨干。 (记者 罗昱伦 通讯员 许琰)